Das Übergewichts- und Adipositas-Lexikon erklärt viele Begriffe zu dem Thema.
(mpl) Die Verteilung des menschlichen Körperfetts (→Körperfettverteilung) ist von verschiedenen Faktoren (genetische und Umwelteinflüsse) abhängig. Bedeutsam ist der charakteristische geschlechtsspezifische Unterschied. Es wird zwischen der androiden oder zentralen (stammbetonter, viszeraler, abdominaler →Apfeltyp) und der gynoiden oder peripheren Adipositas (hüftbetonter, gluteofemoraler →Birnentyp) unterschieden.
(n) Besteht aus verschiedenen Fettsäuren: →Palmitinsäure 5,7 %, →Stearinsäure 2,4 %, Arachidonsäure 0,5 %, →Ölsäure 11,4 %, Linolsäure 74 % und Linolensäure 0,5%.
(fpl) Synonyme: n-3-Fettsäuren, ω-3-Fettsäuren Die Omega-3-Fettsäuren gehören zur so genannten Linolensäurefamilie. Die Linolensäure (C18:3, Omega3) ist die Ausgangsfettsäure für längerkettige Fettsäuren. Die biologisch wichtigsten Vertreter dieser Familie sind neben der Linolensäure die →Eicosapentaensäure, EPA (C20:5, Omega-3) und die →Docosahexaensäure, DHA (C22:6, Omega-3). Die Namensgebung der … Weiterlesen …
Ursachen von Übergewicht (Folge 2 von 14) Im Tierversuch ist es eindeutig: Eine künstliche Infektion mit dem Schnupfenvirus Ad36 („Adenovirus Nr. 36“) führt bei sehr vielen Labortieren zu Übergewicht. Bei Menschen ist ein solcher Versuch unethisch. Deshalb haben verschiedene Forschergruppen einen anderen Weg gesucht: Während … Weiterlesen …
(f) Mit speziellen Sonographiegeräten (Ultraschall-B-Bild-Sonographie) lässt sich das viszerale Fettgewebe (→abdominale Adipositas) bestimmen. Diese Geräte sind mit 3,5-MHz-Schallköpfen versehen. Der Messbereich geht von der Dorsalseite der Linea alba bis zur Dorsalwand der Aorta abdominalis. Da diese nicht in der Abdomenmitte, sondern leicht links-lateral liegt, misst … Weiterlesen …
(npl) Nervenzellen
(n) Ein im Zentralnervensystem und in der Duodenalschleimhaut nachgewiesenes Peptid. Seine Wirkung besteht z. B. in der Anregung der Magensäure-, Gastrin- und Cholezystokinin-Sekretion.
(m) CRF, ist identisch mit →Corticotropin releasing Hormone (CRH).
(npl) →Long-Chain-Triglycerides
(m) Synonyme: Äthanol (veraltet), Ethanol (chemisch korrekt), Weingeist, Ethylalkohol, CH3-CH2-OH Allgemeine Bezeichnung für Trinkalkohol. Entsteht bei der alkoholischen Gärung, also der Vergärung von Zucker aus Weinbeeren, anderem Obst, Getreidemalz oder Kartoffeln (Bier: 2-6 %, Wein, Sekt 7-12 %, Südweine 15-17 %, Liköre ca. 30-35 %, … Weiterlesen …