Das Übergewichts- und Adipositas-Lexikon erklärt viele Begriffe zu dem Thema.
(f) Die Vernundstudie Ernährung und RisikofaktorenAnalytik ist Teil der →Nationalen Verzehrstudie und erfasste eine Stichprobe von 2006 Personen über 18 Jahren aus verschiedenen Teilen der Bundesrepublik. Je nach Alter und Geschlecht fand sich ein →Übergewicht (→BMI > 25 kg/m2) bei 20–75 %, eine →morbide Adipositas … Weiterlesen …
(n) CH3-CO-S-CoA; mit Co-Enzym A aktivierter C-2-Körper im Intermediärstoffwechsel. Er wird für die Endoxidation in den →Citratzyklus eingeschleust oder bildet das Substrat für die Fettsäure- und Ketonkörpersynthese.
(mpl) Chemische Substanzen, die an der Übertragung der Erregung von Nervenzelle zu Nervenzelle beteiligt sind. Sie werden an Nervenendigungen als Überträgerstoffe freigesetzt. Die wichtigsten Neurotransmitter sind Acetylcholin und Noradrenalin. Beispiele weiterer chemischer Substanzen, die im Nervensystem an Steuerungsprozessen beteiligt sind: →Serotonin, Gamma-Aminobuttersäure (GABA), →Dopamin, →Neuropeptide … Weiterlesen …
(m) Synonym: Peroxisomen-Proliferator-Aktivator-Rezeptor Die Bindung bestimmter Liganden, der Peroxisomen-Proliferatoren, aktiviert Rezeptoren der Steroid-Rezeptoren-Gruppe, der PPAR-Gruppe. Es handelt sich um Transkriptionsfaktoren, welche z. B. bewirken, dass die Enzymbildung der →peroxisomalen Fettsäureoxidation steigt. Verschiedene Subtypen von PPAR hat man identifiziert. Dabei spielt PPAR-α eine führende Rolle bei … Weiterlesen …
(n) Die Ermittlung der Körperdichte (→Densitometrie) eines Menschen erfolgt durch Messung seiner Körpermasse und durch Messung seines gasfreien Körpervolumens. Zur Messung des Körpervolumens stehen verschiedene Methoden zur Verfügung: Die Messung der reinen Wasserverdrängung ist sehr ungenau und wird daher eher weniger verwendet. Häufiger ermittelt man … Weiterlesen …
(n) Seit 1. 1. 1978 international zu verwendende Maßeinheit für die Energie (→Brennwerte), Arbeit, Wärme. [J = N • m = W • s = kg • m2 • s-2] Benannt nach dem englischen Physiker J. P. Joule (1818–1889). 1 thermochemische Kalorie (cal) entspricht 4,184 … Weiterlesen …
(n) →Catecholamine
Ursachen von Übergewicht (Folge 1 von 14) Unter den vielen bekannten Theorien zur Entstehung von Übergewicht/Adipositas ist eine besonders spannend, weil sie deutlich darauf hinweist: Übergewicht ist tatsächlich eine Folge der modernen Zivilisation. In diesem Fall die Radikal-Entfernung des Magenkeims Helicobacter pylori („H. p.“) mit … Weiterlesen …
(m) Siehe →Nahrungszusammensetzung
Menschen mit Risikofaktoren für die Entwicklung eines Typ-2-Diabetes haben ein unterschiedlich hohes Risiko, Typ-2-Diabetes und Folgeerkrankungen zu entwickeln. Forschende des Instituts für Diabetesforschung und Metabolische Erkrankungen von Helmholtz Munich an der Eberhard-Karls-Universität Tübingen, des Universitätsklinikums Tübingen, des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung (DZD), der Universitäten Lille … Weiterlesen …