Carnitin
(n) Synonym: 3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)-buttersäurebetain Biocarrier, der von gesunden Menschen in bedarfsdeckenden Mengen synthetisiert wird. Ausgangssubstanzen für die Synthese, an der auch Vitamin C, Eisen, Vitamin B6und Niacin als essenzielle Cofaktoren beteiligt sind, sind proteingebundenes Lysin und aktiviertes Methionin. Funktion: Da für die β-Oxidation in den Mitochondrien … Weiterlesen …

