Normalgewicht

(n) Das Normalgewicht ist das durchschnittliche Gewicht innerhalb einer Bevölkerungsgruppe und wird mit dem Mittelwert oder Median angegeben. Es hat keine klinische Bedeutung und sagt nichts über die gesundheitliche Bedeutung des Körpergewichts aus. Es muss hinsichtlich Alter und Geschlecht sowie soziokulturellen Einflüssen differenziert werden, da … Weiterlesen …

LCAT

(f) Synonym: Lecithin-Cholesterin-Acyltransferase In der Leber gebildetes, ca. 55 000 Dalton großes Enzym, das im Plasma die Übertragung einer Fettsäure (meist Linolsäure) aus der 2-sn-Position des Lecithins auf freies →Cholesterin katalysiert. Es entstehen Cholesterinester und Lysolecithin (an Albumin gebunden). In vitro wird die Aktivität der … Weiterlesen …

Patientenleitlinie zur Diagnose und Behandlung der Adipositas

Diese Patienteninformation ist zugleich eine Patientenleitlinie, denn sie ist eine laienverständliche „Übersetzung“ der Empfehlungen der wissenschaftlichen Leitlinie „Prävention und Therapie der Adipositas“. Ärzte sollen mithilfe wissenschaftlich begründeter Empfehlungen durch die Behandlung von Menschen mit Adipo-sitas „geleitet“ werden. Daher der Name Leitlinie. Es ist wichtig, dass … Weiterlesen …

Essstörung

(f) Krankhaftes →Essverhalten, das zu verschiedenen Formen der Mangelernährung führen kann: quantitative oder qualitative Fehlernährung. Man unterscheidet zwischen →Anorexia nervosa, →Binge Eating Disorder und →Bulimia nervosa.

Kohlenhydrate

(npl) Substanzklasse, für die als Hauptbausteine Kohlenstoff und Wasser im Verhältnis 1:1 charakteristisch sind. Kohlenhydrate zählen zusammen mit →Eiweiß und →Fett zu den Energie liefernden Nährstoffen. Kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel enthalten häufig wichtige →Vitamine, →Mineralstoffe und →Spurenelemente. Man unterscheidet zwischen hochmolekularen, schwer löslichen, komplexen Kohlenhydraten, den so … Weiterlesen …

extrazelluläre Masse

(f) Bezeichnet einen Bestandteil eines Modells zur →Körperzusammensetzung. Nach diesem Modell setzt sich der menschliche Körper aus dem →Gesamtkörperwasser, aus der extrazellulären Masse und dem →Fett zusammen.

Adipositastherapie

(f) Synonym: Adipositasbehandlung Eine sinnvolle →Therapie der Adipositas umfasst neben der Umstellung der Ernährung (Reduzierung der Kalorienzufuhr) auch eine Umstellung der Lebensgewohnheiten im Hinblick auf die sportliche Aktivität und eine psychosoziale Begleitung der Erkrankten (→Adipositasprogramm). Daneben besteht noch die Möglichkeit von →chirurgischen Verfahren (→Magenband, Darmbypass, … Weiterlesen …

Esskontrolle

(f) Synonyme: →Restrained Eating, gezügeltes Essverhalten Ein „Restrained Eating" oder gezügeltes Essverhalten ist nicht immer erfolgreich. Bestimmte Umstände wie z. B. Alkoholkonsum, „Diätfehler“ oder emotionale Belastungen können dazu führen, dass gezügelte Esser jegliche Kontrolle aufgeben und zügellos essen. Dieser Effekt wird als Enthemmung der kognitiven … Weiterlesen …

Arthrose

(f) Synonym: Arthrosis deformans Vorwiegend degenerative Gelenkerkrankung mit unterschiedlicher Ursache. Diese chronische, schmerzhafte, zunehmend funktionsbehindernde Gelenkveränderung entsteht u. a. infolge eines Missverhältnisses von Tragfähigkeit und Belastung. Bei Adipösen treten gehäuft Arthrosen auf, insbesondere Gonarthrosen, aber auch Fußgelenkarthrosen und Fersensporne.