Lexikon

Das Übergewichts- und Adipositas-Lexikon erklärt viele Begriffe zu dem Thema.

Light-Produkte

(npl) Siehe →diätetische Lebensmittel und →Lebensmittel für Diäten

Palmitinsäure

(f) Synonym: Hexadecansäure Palmitinsäure (C16:0) kommt vor allem im Palmfett vor (50 % der Palmfett-Fettsäuren). Auch in Kakaobutter, im Fett von Rind, Schwein und Huhn sowie im Butterfett hat sie einen relativ hohen Anteil (20–30% der Fettsäuren). Fette mit einem hohen Anteil an Palmitinsäure haben … Weiterlesen …

Biguanide

(npl) Gehören zu den →oralen Antidiabetika, besitzen eine leicht anorexogene Wirkung und eignen sich daher besonders zum Einsatz bei Übergewicht.

Adrenalin

(n) Hormon der Nebenniere. Adrenalin wird aus Tyrosin im Nebennierenmark gebildet. Adrenalin gehört gemeinsam mit →Noradrenalin (NA), einer Vorstufe des Adrenalins (A), zu den →Catecholaminen. Das NA:A-Verhältnis beim Menschen beträgt 1:4. Reize für die Catecholaminfreisetzung aus dem Nebennierenmark sind: körperliche Arbeit, Kälte, Hitze, Hypoglykämie, Schmerzen, … Weiterlesen …

ADI

Abkürzung und Synonym: →Acceptable Dietary Intake

Psychotherapie

(f) Ausgehend von der Vorstellung, dass seelische Fehlentwicklungen oder Konflikte zu einer Störung der Kontrollfunktion der Nahrungsaufnahme führen, bemühen sich verschiedene Psychotherapieformen durch Lösung dieser Konflikte bzw. Bearbeiten von Verhaltensproblemen das Ernährungsverhalten von Adipösen zu beeinflussen. Die Psychotherapie zielt auf eine Änderung des Lebensstils ab, … Weiterlesen …

Omega-6-Fettsäuren

(fpl) Synonyme: n-6-Fettsäuren, ω-6-Fettsäuren Hauptvertreter der Omega-6-Fettsäuren stammen aus der Linolsäurefamilie, die aus 8 natürlich vorkommenden →ungesättigten Fettsäuren besteht, von denen jedoch nur die Linolsäure selbst (C18:2, Omega-6) sowie die Arachidonsäure (C20:4, Omega-6) eine wesentliche biologische Bedeutung haben. Die Namensgebung der Omega-6-Fettsäuren beruht auf dem … Weiterlesen …

Luxus Consumption

(f) Synonym: Luxuskonsumption Bei über das physiologisch notwendige Maß hinausgehender Nahrungsaufnahme wird eine Körpergewichtszunahme beobachtet, die nicht der zusätzlich zugeführten Energiemenge entspricht. Ein Teil der übermäßigen Nahrungsenergie wird verschwendet. Für diesen Vorgang wurde in der Literatur der Begriff Luxus Consumption eingeführt. Als Ursache für diesen … Weiterlesen …