Energielieferanten

(mpl) Nahrungsmittel, die dem menschlichen Organismus Energie zu Verfügung stellen. Die Hauptenergie liefernden Nahrungsbestandteile sind die →Kohlenhydrate (4 kcal/g), →Fette (9 kcal/g), →Proteine (4 kcal/g) und →Alkohol (7 kcal/g).