Blutdruckmessung

(f) Sie kann durch eine direkte oder indirekte Methode erfolgen. Bei der direkten Methode führt man die Messung mit einem an ein Manometer angeschlossenen, in ein Blutgefäß eingeführten Gefäßkatheter durch. Für die indirekte Messung kommt ein Blutdruckapparat zum Einsatz. Hierbei wird eine aufblasbare Gummimanschette, die … Weiterlesen …

Körpergewicht

(Wikipedia) Das Körpergewicht, eigentlich Körpermasse, ist ein biometrisches Merkmal und bezeichnet die physikalische Masse eines Menschen, üblicherweise angegeben in Kilogramm (kg). Es ist kurz nach der Geburt (Geburtsmasse) am geringsten und nimmt dann bis zum Erwachsenenalter bei normaler Entwicklung zusammen mit der Körpergröße stetig zu. … Weiterlesen …

Energiebedarf

(m) Energie (angegeben in Kilokalorien oder Kilojoule), die benötigt wird um den Organismus mit Energie für alle Lebensvorgänge (Atmung, Herzschlag, Muskeltätigkeit etc.) zu versorgen. Der Energiebedarf wird in Grundbedarf und Leistungsbedarf aufgeteilt. Er ist abhängig vom Alter, der Größe, dem Geschlecht, Körpergewicht und von der … Weiterlesen …

Betaoxidation

(f) der Fettsäuren. Abbau der Fettsäuren zur Energiegewinnung. Mit Ausnahme des Gehirns und der Erythrozyten sind alle Gewebe zur Betaoxidation in der Lage. Nach Aufnahme der Fettsäuren in die Zellen werden sie in einer ATP-abhängigen Reaktion zu aktivem Acyl-CoA. Mit Hilfe von →Carnitin als „Transporter“ … Weiterlesen …

Sweeter

(mpl) Siehe →Süßstoffe und →Süßungsmittel

Xenical®

(n) Medikament zur →Gewichtsreduktion mit dem Wirkstoff →Orlistat. Xenical blockiert im Darm das fettspaltende Enzym →Lipase (→Lipaseinhibitoren), wodurch es zu einer Hemmung der intestinalen →Digestion bzw. →Absorption des Hauptnährstoffes Fett kommt. Siehe auch →medikamentöse Therapie der Adipositas.

Light-Produkte

(npl) Siehe →diätetische Lebensmittel und →Lebensmittel für Diäten

Ösophagusband

(n) Das Ösophagusband ist ein neueres Verfahren der chirurgischen →Therapie der Adipositas. Ähnlich wie beim chirurgisch eingeengten Magen (→Magenband) legt der Operateur dabei ein Band im Bereich der unteren Speiseröhre an, was zu einer Reduktion der Nahrungsaufnahme führen soll. Über das Verfahren liegen noch keine … Weiterlesen …

Fettsucht

(f) Synonyme: →Adipositas, Fettleibigkeit Übermäßige Bildung oder Vermehrung von Fettgewebe. Man unterscheidet die endogene, die exogene und die juvenile Fettsucht. Die Ursache der endogenen Fettsucht ist in der endokrinen bzw. dienzephalen Fehlsteuerung des Fettstoffwechsels zu sehen. Die exogene Fettsucht entsteht häufig durch Umwelteinflüsse (→Bewegungsmangel, über-mäßige … Weiterlesen …