Acetessigsäure
(f) Synonyme: β-Ketobuttersäure (veraltet), 3-Oxobutansäure (H3C-COCH2-COOH) Zählt zu den →Acetonkörpern bzw. →Ketonkörpern. Acetessigsäure entsteht normal beim Abbau ketoplastischer Aminosäuren und – die Hauptmenge – im Fettstoffwechsel. Im Hungerzustand oder bei →Diabetes mellitus tritt sie verstärkt in Blut und Harn auf. Beide Zustände kennzeichnet ein erhöhter … Weiterlesen …