(n) Synonym: NPY
Die Regulation des Ernährungsverhaltens unterliegt komplexen Regulationsvorgängen im Zentralnervensystem mit Beeinflussung des →Hunger- und Sättigungszentrums im Hypothalamus. Diese Steuerungsvorgänge werden über →Neurotransmitter bzw. →Neuropeptide vermittelt. Das Neuropeptid Y ist eine Substanz, die im Hypothalamus stimulierend wirkt und die →Nahrungsaufnahme steigert, vor allem von →Kohlenhydraten. Auch beeinflusst Neuropeptid Y die Sekretion von Hormonen mit Wirkung auf den anabolen Stoffwechsel. Neuropeptid Y steigert somit die Nährstoffaufnahme und deren Speicherung in Depotgeweben. Neuropeptid Y ist ein starker Stimulus des Hungerzentrums und damit des Appetits. Daneben wirkt es auf eine Reihe anderer endokriner Systeme ein, welche bei der Nahrungskontrolle eine Rolle spielen: Es steigert sowohl die Sekretion von Cortison, →Aldosteron und Vasopressin als auch die →Enzyme der →Lipogenese in ihrer Aktivität.