Mehr als sieben Millionen Menschen alleine in Deutschland werden wegen Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus Typ 2) behandelt. Viele weitere Millionen haben einen Prä-Diabetes, also eine Stoffwechsel-Störung, bei der bereits erhöhte Blutzuckerwerte, verstärkte Fetteinlagerung in Leber oder Fettgewebe, ein erhöhter Blutdruck und andere Gesundheits-Probleme vorliegen. Der präbiotische Ballaststoff Inulin führt bei Patienten mit Prä-Diabetes kombiniert mit einem fachlich angeleiteten Abnehm-Diätprogramm in neun Wochen zu einem Gewichtsverlust von rund 5,3 %. In den folgenden Wochen 10 bis 18, in denen nur noch Inulin eingenommen wird, reduziert sich das Körpergewicht um weitere 2,3 %.
Im Studienzeitraum verringerte sich der Appetit der untersuchten Patienten, die gestörten Blutzuckerwerte verbesserten sich deutlich und die Fetteinlagerungen in der Leber und im Muskelgewebe nahmen ab. Die Studie bestätigt damit beim Menschen frühere Untersuchungen, die eine deutlich unterstützende Inulin-Wirkung bei Abnehm-Programmen von Versuchstieren zeigen konnten. Spannend: Die vorteilhafte Inulin-Wirkung auf das Fettgewebe stellte sich unabhängig vom Abnehmen ein, Inulin senkt also auch dann erhöhte Blutfett-Werte, wenn es beim Abnehmen nicht zum Gewichtsverlust kommen sollte. Die Wissenschaftler sprechen sich dafür aus, diese wirksamen Effekte von Inulin beim Abnehmen weiter zu untersuchen, und jetzt die wohltätigen Wirkungen auf Stoffwechsel und Körpergewicht über längere Zeiträume zu prüfen.
Hinweis: Einige Leser verwechseln immer wieder mal die Wörter Insulin und Inulin. Insulin ist ein körpereigenes Hormon, das bei der Zuckerkrankheit eine große Rolle spielt. Es veranlasst Körperzellen dazu, Blutzucker aufzunehmen und damit den Blutzuckerspiegel zu senken. Inulin ist hingegen ein unverdaulicher Ballaststoff aus Pflanzen, der eine präbiotische Wirkung auf Darmbakterien hat. Also selektiv solche Darmbakterien fördert, die unserer Gesundheit viel Gutes tun.
Quelle
• Guess ND, Dornhorst A, Oliver N, Bell JD, Thomas EL, Frost GS: A randomized controlled trial: the effect of inulin on weight management and ectopic fat in subjects with prediabetes. Nutr Metab (Lond). 2015 Oct 24;12:36 (Kurzfassungen: DOI | PMID).
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