Distelöl

(n) Besteht aus verschiedenen Fettsäuren: →Palmitinsäure 5,7 %, →Stearinsäure 2,4 %, Arachidonsäure 0,5 %, →Ölsäure 11,4 %, Linolsäure 74 % und Linolensäure 0,5%.