Hunger

(Wikipedia) Hunger bezeichnet eine alltägliche Empfindung, die sich durch Verlangen nach Nahrung auszeichnet. Der Begriff kann aber auch die dauernde Lage des Hungerns oder ein Leben einschließen,[2] in dem man nicht das Nötige hat, um sich zu ernähren. Zudem kann unter Hunger auch der objektive, … Weiterlesen …

Energieverbrauch

(m) Der Energieverbrauch des Menschen setzt sich aus mehreren Komponenten zusammen, dem →Grundumsatz, der →Thermogenese und der körperlichen →Aktivität (→Arbeitsumsatz). Der Anteil des Grundumsatzes am gesamten Energieverbrauch beträgt ca. 50 –70 %, von der →fakultativen Thermogenese liegt er bei ca. 10 %, bei der körperlichen … Weiterlesen …

Esskontrolle

(f) Synonyme: →Restrained Eating, gezügeltes Essverhalten Ein „Restrained Eating" oder gezügeltes Essverhalten ist nicht immer erfolgreich. Bestimmte Umstände wie z. B. Alkoholkonsum, „Diätfehler“ oder emotionale Belastungen können dazu führen, dass gezügelte Esser jegliche Kontrolle aufgeben und zügellos essen. Dieser Effekt wird als Enthemmung der kognitiven … Weiterlesen …

Tritium

(n) Überschwerer Wasserstoff (3H). Einziges radioaktives H-Isotop, schwacher Beta-Strahler, den man zur Markierung von Molekülen für biochemische Untersuchungen benutzt. Siehe →Isotopenverdünnungsmethoden und →Ganzkörperwasser.

Gicht

(f) Purinstoffwechselstörung, die laborchemisch durch Harnsäureerhöhung (→Hyperurikämie) und klinisch durch schmerzhafte Entzündungen peripherer Gelenke gekennzeichnet ist. Man unterscheidet die primäre Gicht (angeborene Stoffwechseldefekte) von der sekundären Gicht, die entweder durch erhöhten Harnsäureanfall (Ernährung, gesteigerter Zelluntergang) oder verminderte Harnsäureausscheidung (Nierenfunktionsstörung) bedingt ist. Wegen der häufigen Kombination … Weiterlesen …

Quetelet-Index

(m) Synonym: →Body Mass Index Benannt nach Adolphe Quetelet, Brüssel, 1870.

Lipoproteinprofil

(n) Synonym: Lipoproteinmuster Untersuchungsergebnis, das sich auf die Konzentration der verschiedenen Plasmalipoproteine bezieht. Ein Lipoproteinprofil kann mit Hilfe verschiedener Methoden (→Präzipitation, →Elektrophorese, →Ultrazentrifugierung) erstellt werden. Für Diagnosen und Therapien des medizinischen Alltags reicht die Erstellung eines →Lipidstatus aus, bei dem die Konzentrationen von →Gesamtcholesterin, →Triglyceriden, … Weiterlesen …

Insulinsignalkaskade

(f) Durch die Bindung des →Insulins an den Insulinrezeptor ausgelöste Abfolge von Reaktionen, deren Abfolge z. Zt. charakterisiert wird.